Stérilisateurs MSS
Une tuyauterie avec de l'air comprimé à haute température et saturé en humidité est un environnement approprié pour la croissance microbienne. Pour y mettre un terme, les filtres doivent être stérilisés. La stérilisation peut se faire sur place ou par autoclave. Pour cette dernière, les filtres doivent être retirés du système mais, en raison des conditions septiques dans l'atmosphère, il est difficile d'éviter toute contamination lors de leur réinstallation. La «Sterilization In Place» (SIP, ou Stérilisation en place, pratique qui consiste à stériliser un élément sans avoir à le désolidariser de son installation) garantit de meilleurs résultats et est plus fréquente dans l'industrie des procédés. La stérilisation à la vapeur est une méthode efficace pour arrêter l'activité microbienne. Le «stérilisateur à vapeur mobile» est conçu pour une SIP plus facile, moins coûteuse et plus rapide. Le MSS peut être facilement connecté à n'importe quelle partie de l'installation où la stérilisation est nécessaire. Une fois la stérilisation du filtre terminée, le MSS peut simplement être débranché et transporté vers un autre emplacement.
Caractéristiques
- Pression: 1 à 3.6 bar
- Temp. de service de la vapeur: 100 à 135 ℃
- Durée de stérillisation: jusqu’à 90 minutes
- Durée de séchage: jusqu’à 90 minutes
Applications
- Alimentation
- Laiteries
- Petites brasseries